Hors d’oeuvre
Tomates cocktail au thon, et petits légumes
Cornets de jambon Argenteuil aux fines pointes d’asperges
Plateau de Cochonailles
Ronds de saucissons Gargantua et Flamand,
Tranches de mortadelle
Tranches de salami
Terrine et Charcuterie 100% maison
120 g / pers
Terrine à la bière des 3 Monts
Potjevleesch
Jambon à l’os
Assortiment de crudités
150 g / pers
Carottes râpées
Cèleri rémoulade
Poireaux vinaigrette ou Betterave rouge
Nos salades composées
150 g / pers
Salade de pâtes
Salade de chou-fleur
Salade de pommes de terre au lard
Viandes
170 g / pers
Rosbeef finement tranché
Aiguillettes de filet de poulet braisé
Rôti de porc à la moutarde à l’ancienne
Fromages et accompagnements
Cubes de fromages (mimolette, Gouda)
Œufs Mimosa
Raisin, tomates cerises, salade verte
Les sauces et condiments
Mayonnaise, Ketchup, Piccalilli, Cornichons et petits oignons
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