35,00 €
Entrées froides
120 g / pers
Saumon fumé Maison à la crème de citron vert
Foie gras Maison accompagné de confiture de figue
Cornets de jambon Argenteuil et cornets de saumon fumé Argenteuil
Assortiments de fromages
Brie truffé
Compté
Bleu d’Auvergne
Petites buchettes de chèvre aux fruits secs
Viandes
150 g / pers
Jambon à l’os
Rosbeef
Rôti de dinde farci aux fruits secs
Roulé de veau aux herbes
Fleur de saucissons Maison, Chiffonnade de Jambon San Daniele
Assortiment de crudités et salades
250 g / pers
Rosace de carottes multicolores au Jasmin
Chou-fleur en fleurette blanchi
Assortiments de radis
Feuilles d’endive au fromage de chèvre, éclats de noix et miel
Chou rouge râpé
Céleri Rémoulade
Salade de riz
Accompagnements
Vinaigrette au miel et moutarde, sauce yaourt aux herbes,
Toasts, pain d’épices, quartiers de citron
